Blev en mysspäckad helg tillsammans med Björnta. Tittade på Stefan & Krister-revy och åt mat i fredags. Känns inte som att vi gjort mycket annat än tittat på tv/film, sovit och ätit i helgen!
Fast vi såg en riktigt bra film i söndags! Righteous Kill, helt klart värd att se en gång till.
I lördags var det dags att gnugga geniknölarna, svärmor hade tagit fram köttfärs som vi skulle göra middag av. Det allra första jag kom att tänka på var köttfärssås men det känns som att jag nyss åt det, så med hjälp av en kokbok funderade jag och det fattades ingredienser till det mesta som fanns under kapitlet "köttfärsrätter". Hittade till slut grundreceptet för köttfärs, som man sedan kan forma till biffar, jättebiff, dittan, dattan, duttan - och köttbullar!
Så jag frågade älsklingen om vi skulle ge oss på att göra köttbullar. Han tyckte tydligen att det lät bra för på eftermiddagen, eller snarare tidigt på kvällen, började jag med köttbullssmeten medan han skurade ugnen.
Ingen av oss hade gjort köttbullar förut, så man kan ju inte vänta sig ett perfekt resultat men jag tycker inte att det var så mycket att klaga på. Dom var goda, genomstekta, varma vid serveringen och hade inte ramlat sönder alltför mycket. Vi blev ju mätta i alla fall! Det är väl huvudsaken...
Fotade också två av medlemmarna i Björnligan efter att dom försökt, och misslyckats, med kuppen "Vill ha köttbullssmet":
måndag 22 februari 2010
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar